مواد لازم :
بیشتر بخوانید: یک پیمانه اب چند لیوان است؟
طرز تهیه :
- فر را روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
- قالب مناسب حدود 1223 سانتی متر را کمی چرب و به کمی آرد آغشته کنید.
- گردوها را تفت دهید و بگذارید خنک شود.
- آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
- در ظرف دیگر، شکر، تخم مرغ، روغن و ماست را مخلوط کنید.
- مواد خشک و تر، گردو و کدو را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید.
- قالب را به مدت یک ساعت و 10 دقیقه در فر قرار دهید تا نان پف کند. پس از این که پخت و کمی خنک شد نان را روی سینی پنجره ای برگردانید.
منبع : khorasannews.com